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• 黑米糯米丸子
特色：糯米和黑米包裹肉馅做的丸子，营养好吃。造型美观，是个表达心意的好菜品
原料：黑米、糯米、猪肉馅、虾仁；配料：枸杞、青豆、玉米粒、葱、姜、芹菜 |
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• 可乐排骨
特色：
原料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐 |
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• 梅子蒜茸蒸排骨
特色：
原料：猪肉排600克、姜茸、葱花、蒜茸、生粉、酸梅5个、胡椒粉、白糖、黄酒 |
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• 一品鲳鱼
特色：
原料：鲳鱼1条约600克，酱油、绍酒各1汤匙，糖、香醋各l茶匙，咖哩粉、胡椒粉各少许，香油、生粉、蒜茸各适量 |
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• 桂花口急汁排骨
特色：
原料：排骨(398克)、青瓜(2条)、蒜蓉(1汤匙) 腌料： 料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、桂花口急汁(1汤匙)、生粉(1汤匙) 调料： 油(2碗)、料酒(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、桂花口急汁(2汤匙) |
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• 红烧五花肉
特色：酱红鲜亮，酥嫩味美
原料：带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量 |
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• 酱炒鸡亦球
特色：
原料：鸡翅中节200克、青、红椒各1只，姜一块。花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。 |
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• 笋香虾仁饭
特色：
原料：鲜笋1支 虾仁1/2杯 葱花2大匙 白米2杯 水2杯 调味料A： 盐 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 调味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 |
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• 什锦饭卷
特色：
原料：粘性米约150克，即食紫菜数张，冬菇4-5只，火腿约80克，西芹粒、甘笋粒各2汤匙，上汤5/4杯，葱粒适量，盐适量，胡椒粉少许。 |
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